Unikalne pozycje książkowe
Poradnik zawiera dokładne omówienie przysmaków kuchni włoskiej, praktyczne rozmówki dla turystów-smakoszy, słowniczek polsko-włoski, włosko-polski oraz wybór przepisów na wspaniałe włoskie potrawy do wypróbowania w domu.
czytaj opis »
Posted: under Baza książek => Literatura naukowa => Nauka => Podróże,albumy, mapy, Baza książek => Literatura naukowa => Kulinaria.
Poradnik zawiera dokładne omówienie przysmaków kuchni francuskiej, praktyczne rozmówki dla turystów-smakoszy, słowniczek polsko-francuski, francusko-polski oraz wybór przepisów na wspaniałe francuskie potrawy do wypróbowania w domu.
czytaj opis »
Posted: under Baza książek => Literatura naukowa => Nauka => Podróże,albumy, mapy, Baza książek => Literatura naukowa => Kulinaria.
Poradnik zawiera dokładne omówienie przysmaków kuchni niemieckiej, praktyczne rozmówki dla turystów-smakoszy, słowniczek polsko-niemiecki, niemiecko-polski oraz wybór przepisów na wspaniałe niemieckie potrawy do wypróbowania w domu.
czytaj opis »
Posted: under Baza książek => Literatura naukowa => Nauka => Podróże,albumy, mapy, Baza książek => Literatura naukowa => Kulinaria.
- for centuries Polish cuisine bad absorbed and adapted French, Italian, Lithuanian and Jewish dishes- oriental spices were alien to it, some foreign vegetables and fruits brought by Queen Bona to Poland were widely accepted, competing with the native favorites - cabbage, apples and pears- polisg cuisine still thrives and grows, as it simply everything Poles eat - in their home country and wherever they live around the world- Polish cuisine is an indispensable element of Polish culture and a marker of cultural and social development- it is spoken of mainly during traditional holidays and the meals associated with them, but every heart cherishes some favorite Polish dishes prepared by grandmother or mother for everyday meals
czytaj opis »
Posted: under Baza książek => Literatura naukowa => Kulinaria, Baza książek => Uczniowie i Studenci => Podręczniki => Języki obce, Baza książek => Literatura naukowa => Nauka => Języki obce.
Sery to produkty, które mają wszechstronne zastosowanie. Są bowiem doskonałe w zwykłej postaci, nadają się też do najrozmaitszych potraw, stanowiąc główny ich składnik lub tylko ważny dodatek. Zawsze jednak podnoszą smak i wartość odżywczą dań.
Zupy, dania obiadowe, desery, sosy i sałatki można zawsze przyrządzić z ?udziałem? serów, np. zupa cebulowa zaprawiona startym żółtym serem ma niepowtarzalny smak, a sałatka, której jednym ze składników jest feta, wprawia w kulinarny zachwyt wszystkich biesiadników.
Autorka zachęca Czytelników do eksperymentowania w kuchni, proponując receptury, które należy traktować jako przewodnik do osiągnięcia niepowtarzalnych smaków.
czytaj opis »
Posted: under Baza książek => Literatura naukowa => Nauka => Encyklopedie, Baza książek => Literatura naukowa => Kulinaria => Nabiał, Baza książek => Literatura naukowa => Poradniki.
Jednym z ważniejszych elementów terapii w stwardnieniu rozsianym jest leczenie dietetyczne, dzięki któremu możemy wpływać na poszczególne objawy towarzyszące chorobie, łagodzić takie dolegliwości, jak: zaparcia, męczliwość, problemy z pęcherzem. Pierwsza cześć teoretyczna zawiera informacje na temat wartości energetycznej produktów spożywczych, a druga omówienie potraw, odpowiednich dla chorych na stwardnienie rozsiane. Odbiorcy: dietetycy, czytelnicy bez przygotowania medycznego
czytaj opis »
Posted: under Baza książek => Literatura naukowa => Kulinaria => Dietetyczne, Baza książek => Literatura naukowa => Poradniki => Zdrowie i uroda, Baza książek => Literatura naukowa => Zdrowie => Medycyna, Baza książek => Literatura naukowa => Poradniki => Medycyna.
Z drobiu można wyczarować dania proste i wykwintne, codzienne i świąteczne, pracochłonne i gotowe w kilka minut. W książce znajdują się przepisy na wiele potraw z drobiu: od tradycyjnego kurczaka z nadzieniem po egzotyczne sałatki czy francuskie pasztety. Przejrzysty układ przepisów i liczne kolorowe zdjęcia ułatwią przyrządzenie każdego dania.
czytaj opis »
Posted: under Baza książek => Literatura naukowa => Kulinaria => Dania z drobiu, Baza książek => Literatura naukowa => Poradniki.
Zbiór przepisów na dania do piwa i z dodatkiem piwa: napoje, sosy, przekąski oraz zupy, które pozwolą nie tylko zaspokoić pragnienie złocistym napojem, ale przede wszystkim delektować się wybornym smakiem królewskiego, europejskiego trunku.
czytaj opis »
Posted: under Baza książek => Literatura naukowa => Kulinaria => Alkohole, Baza książek => Literatura naukowa => Poradniki.
Co jedli i pili nasi przodkowie, jak rozwijała się sztuka kulinarna? Groch ze słoniną, pieczone bażanty podawane w upierzeniu, dwulitrowe kielichy do wina, a także niezwykłe przepisy kulinarne naszych prababek - to wszystko tworzy tysiącletnie dzieje polskiego stołu i kuchni.
czytaj opis »
Posted: under Baza książek => Literatura naukowa => Kulinaria => Kuchnia polska, Baza książek => Literatura naukowa => Poradniki.
Ann Louise Gittleman stworzyła fenomenalną książkę, podchodzącą do problemu odchudzania się w zupełnie nowatorski sposób. Skupiając się przede wszystkim na oczyszczaniu organizmu z toksyn, autorka pomogła tysiącom ludzi nie tylko zrzucić wagę, lecz również zmienić niezdrowy styl życia. Jej kolejne dzieło to książka kucharska, zawierająca ponad 200 wypłukujących tłuszcz przepisów, wykorzystujących oczyszczające organizm zioła i przyprawy opisane w ",Planie Wypłukiwania Tłuszczu",.
czytaj opis »
Posted: under Baza książek => Literatura naukowa => Kulinaria => Wegetariańskie, Baza książek => Literatura naukowa => Poradniki.
Książka zawiera szczegółowe przepisy na wiele japońskich przysmaków, które łatwo przygotować i które dają ogromną satysfakcję. Będzie ona cenną pozycją w biblioteczce każdego kucharza.
czytaj opis »
Posted: under Baza książek => Literatura naukowa => Kulinaria => Kuchnie świata, Baza książek => Wyprzedaż! => Biznes i Nauka => Kulinaria, Baza książek => Wyprzedaż! => W wyprzedaży.
A teraz otwórzmy księgę przeszłości I spójrzmy obrazek. Widać na nim najradośniejsze świata, czyli Wielkanoc. Zylce, ajntopy, jarmuże, zuptówki, kluchy z kaspusta, parzychy, rosoły z nudlami, czerniny, gapie zupy, dukane pyry, poliwki, golce&, to tylko nieliczne potrawy, które nieodłącznie można kojarzyć z kuchnią wielkopolską. Co zaś one oznaczają dokładnie, jak je przygotowywano, kiedy je jadano, jakie obrzędy były z nimi związane (zwłaszcza w nawiązaniu do świat wielkanocnych), tego właśnie czytelnicy mogą się dowiedzieć z tej książki.
czytaj opis »
Posted: under Baza książek => Literatura naukowa => Kulinaria => Potrawy świąteczne.
Kuchnia polska PWE jest obecna w polskich domach i polskich księgarniach na całym świecie od prawie 50 lat.
czytaj opis »
Posted: under Baza książek => Literatura naukowa => Kulinaria => Kuchnia polska, Baza książek => Literatura naukowa => Poradniki.
Pyszne jedzenie, które jest jednocześnie korzystne dla twojego zdrowia - to podstawowa zasada diety South Beach i przyczyna, dla której miliony ludzi na świecie uczyniły z tej diety sposób na życie, przy okazji zrzucając zbędne kilogramy. Została ona opracowana przez doktora Arthura Agatstona, cenionego kardiologa z Miami, i zwraca przede wszystkim uwagę na znaczenie dobrych tłuszczów i dobrych węglowodanów, czyli takich które eliminują apetyt na niezdrowe, bogate w cukry produkty i sprzyjają długofalowemu chudnięciu. Książka kucharska diety South Beach dostarczy ci mnóstwa pomysłów na potrawy proste w przygotowaniu, a jednocześnie wykwintne. W książce zamieszczono również 25 zupełnie nowych przepisów pochodzących od znanych szefów kuchni najlepszych restauracji w Miami. Niewątpliwie bogato ilustrowana Książka kucharska diety South Beach jest nieodzowna w każdym domu.
czytaj opis »
Posted: under Baza książek => Literatura naukowa => Kulinaria => Dietetyczne.
W książce przedstawiono kilkadziesiąt przepisów na pasztety i paszteciki na rozmaite okazje. Zamieszczono w niej także przepisy na sosy zimne i gorące, które mogą stanowić dodatek do dania głównego.Publikacja skierowana jest do młodych adeptów sztuki kulinarnej, doświadczonych kucharzy oraz miłośników dobrej książki kucharskiej i amatorów przysmaków.
czytaj opis »
Posted: under Baza książek => Literatura naukowa => Kulinaria => Przystawki, zakąski, Baza książek => Wyprzedaż! => Biznes i Nauka => Kulinaria, Baza książek => Wyprzedaż! => W wyprzedaży.
Ponad 370 przepisów na sałatki
i surówki z całego świata: Europy, Azji, obu Ameryk, Australii, Afryki. Przedstawiamy sałatki mięsne, rybne, drobiowe, warzywne, owocowe, wegetariańskie, ",erotyczne",,
klasyczne, proste i wykwinte. Książka zawiera też indeks ważniejszych składników.
czytaj opis »
Posted: under Baza książek => Literatura naukowa => Kulinaria => Sałatki i surówki.
W publikacji zamieszczono duży wybór smacznych i prostych dań kuchni śródziemnomorskiej, które zawsze się udają i zaspokajają nawet najbardziej wyszukane gusta. Ta pozycja będzie ozdobą biblioteczki każdego kucharza.
czytaj opis »
Posted: under Baza książek => Literatura naukowa => Kulinaria => Kuchnie świata.
Książka kucharska zawierająca sprawdzone, łatwe i szybkie przepisy na każdą okazję zarówno tradycyjnej jak i nowoczesnej kuchni polskiej.
czytaj opis »
Posted: under Baza książek => Literatura naukowa => Kulinaria => Kuchnie świata.
Książka zawiera kilkadziesiąt przepisów odsłaniających tajemnice makaronów - różnorodność ich smaków, kształtów i kolorów. Przedstawiono przysmaki z makaronu z sezonowymi warzywami, rybami i owocami morza oraz potrawy mięsne z makaronem w roli głównej. Ponadto w książce zamieszczono wskazówki dotyczące czasu i stopnia trudności przygotowania oraz propozycje doboru najodpowiedniejszego wina.
czytaj opis »
Posted: under Baza książek => Literatura naukowa => Kulinaria => Potrawy mączne.
Sałatki zawojowały świat. Czy to jako przekąska, gdy masz ochotę na małe co nieco, czy jako danie główne połączone z mięsem i rybami albo jako lekki, owocowy deser - smakują zawsze, zimą i latem! Ich popularność tkwi także w tym, że można wyczarować je błyskawicznie, a dobór ich składników jest praktycznie nieograniczony. Nowe przepisy z pewnością zainspirują panie domu do dalszych poszukiwań i przygotowywania własnych zestawień.
czytaj opis »
Posted: under Baza książek => Literatura naukowa => Kulinaria => Sałatki i surówki.